Territorio y Memoria Social : Saberes y prácticas sobre producción/obtención, procesamiento y consumo de alimentos en poblaciones originarias migrantes

Fil: Castro, Mora. Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ciencias de la Salud; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Castro, Mora, Córdova, Diego, Guerrero, Sergio, Fabron, Giorina
Formato: Documento de conferencia publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional Arturo Jauretche 2013
Acceso en línea:https://rid.unaj.edu.ar/handle/123456789/2103
Aporte de:
Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RID UNAJ) de Universidad Nacional Arturo Jauretche
id I76-R191-123456789-2103
record_format dspace
spelling I76-R191-123456789-21032024-10-07T14:31:39Z Territorio y Memoria Social : Saberes y prácticas sobre producción/obtención, procesamiento y consumo de alimentos en poblaciones originarias migrantes Castro, Mora Córdova, Diego Guerrero, Sergio Fabron, Giorina Fil: Castro, Mora. Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ciencias de la Salud; Argentina. Fil: Castro, Mora. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Fil: Córdova, Diego. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras; Argentina. Fil: Guerrero, Sergio. Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ciencias de la Salud; Argentina. Fil: Guerrero, Sergio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina; Argentina. Fil: Fabron, Giorina. Universidad de Buenos Aires. Instituto de Arqueología; Argentina. Fil: Fabron, Giorina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. 2013 info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/publishedVersion https://rid.unaj.edu.ar/handle/123456789/2103 spa 1° Jornada de investigación y vinculación info:eu-repo/semantics/openAccess info:ar-repo/semantics/Acceso abierto https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ application/pdf Universidad Nacional Arturo Jauretche
institution Universidad Nacional Arturo Jauretche
institution_str I-76
repository_str R-191
collection Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RID UNAJ)
language Español
orig_language_str_mv spa
description Fil: Castro, Mora. Universidad Nacional Arturo Jauretche. Instituto de Ciencias de la Salud; Argentina.
format Documento de conferencia
Documento de conferencia
publishedVersion
author Castro, Mora
Córdova, Diego
Guerrero, Sergio
Fabron, Giorina
spellingShingle Castro, Mora
Córdova, Diego
Guerrero, Sergio
Fabron, Giorina
Territorio y Memoria Social : Saberes y prácticas sobre producción/obtención, procesamiento y consumo de alimentos en poblaciones originarias migrantes
author_facet Castro, Mora
Córdova, Diego
Guerrero, Sergio
Fabron, Giorina
author_sort Castro, Mora
title Territorio y Memoria Social : Saberes y prácticas sobre producción/obtención, procesamiento y consumo de alimentos en poblaciones originarias migrantes
title_short Territorio y Memoria Social : Saberes y prácticas sobre producción/obtención, procesamiento y consumo de alimentos en poblaciones originarias migrantes
title_full Territorio y Memoria Social : Saberes y prácticas sobre producción/obtención, procesamiento y consumo de alimentos en poblaciones originarias migrantes
title_fullStr Territorio y Memoria Social : Saberes y prácticas sobre producción/obtención, procesamiento y consumo de alimentos en poblaciones originarias migrantes
title_full_unstemmed Territorio y Memoria Social : Saberes y prácticas sobre producción/obtención, procesamiento y consumo de alimentos en poblaciones originarias migrantes
title_sort territorio y memoria social : saberes y prácticas sobre producción/obtención, procesamiento y consumo de alimentos en poblaciones originarias migrantes
publisher Universidad Nacional Arturo Jauretche
publishDate 2013
url https://rid.unaj.edu.ar/handle/123456789/2103
work_keys_str_mv AT castromora territorioymemoriasocialsaberesypracticassobreproduccionobtencionprocesamientoyconsumodealimentosenpoblacionesoriginariasmigrantes
AT cordovadiego territorioymemoriasocialsaberesypracticassobreproduccionobtencionprocesamientoyconsumodealimentosenpoblacionesoriginariasmigrantes
AT guerrerosergio territorioymemoriasocialsaberesypracticassobreproduccionobtencionprocesamientoyconsumodealimentosenpoblacionesoriginariasmigrantes
AT fabrongiorina territorioymemoriasocialsaberesypracticassobreproduccionobtencionprocesamientoyconsumodealimentosenpoblacionesoriginariasmigrantes
_version_ 1830773978362281984

Ejemplares similares