Estrés oxidativo y sus consecuencias metabólicas en estudiantes universitarios: perspectivas dietéticas

El estrés oxidativo es un desequilibrio entre la producción de especies reactivas de oxígeno (ROS) y la capacidad del cuerpo para neutralizar y eliminar estas especies. Este desequilibrio puede ser causado por una variedad de factores, incluyendo la dieta, el estilo de vida, la inflamación y la gené...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Quaglia, Lourdes, Palta, Enzo, Gómez, Lorena, Mezzatesta, Pablo, Torbidoni, Vanesa, Funes, Abi, Molina, Marisa, Mussi, Jessica, Avena, Virginia, Boarelli, Paola
Formato: Comunicación en Eventos Científicos
Lenguaje:Español
Publicado: 2025
Materias:
Estrés oxidativo
Metabolismo
Dieta y estilo de vida
Acceso en línea:https://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/3489
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA
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