SP 16 caracteres de crecimiento y calidad de carcasa en un sistema de engorde a corral en el suroeste de Chaco
En los últimos años se observa una marcada tendencia a la utilización de grandes superficies de tierra que estaban destinadas a la ganadería para plantaciones agrícolas. Este hecho, sumado a la necesidad de aumentar los niveles de productividad ganadera, ha llevado a los productores a emplear difer...
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Asociación Argentina de Producción Animal
2025
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I48-R184-123456789-594362025-12-15T15:30:13Z SP 16 caracteres de crecimiento y calidad de carcasa en un sistema de engorde a corral en el suroeste de Chaco Capellari, Adriana Rebak, Gladis Isabel Navarro Krilich, Lía Macarena Andrade, Cristian A. Dellavalle, Franco Alejandro Yostar, Edgar Jonatan Schultz, Milton Emanuel Caracteres de crecimiento Vaquillonas Sistema de engorde En los últimos años se observa una marcada tendencia a la utilización de grandes superficies de tierra que estaban destinadas a la ganadería para plantaciones agrícolas. Este hecho, sumado a la necesidad de aumentar los niveles de productividad ganadera, ha llevado a los productores a emplear diferentes estrategias. Como el reemplazo de sistemas extensivos de alimentación por sistemas intensivos para el crecimiento y/o terminación de los animales. El mercado interno absorbe particularmente las reses livianas (hasta aproximadamente 200 kg), bien encarnadas, con suficiente pero no excesiva deposición de grasa. El objetivo del trabajo fue evaluar diferencias en variables de crecimiento, zoometrías, calidad de carcasa en pie y rendimiento de faena de vaquillonas y novillitos de un sistema de engorde a corral. 2025-12-15T11:36:36Z 2025-12-15T11:36:36Z 2018 Artículo Capellari, Adriana, et al., 2018. SP 16 caracteres de crecimiento y calidad de carcasa en un sistema de engorde a corral en el suroeste de Chaco. Revista Argentina de Producción Animal. Buenos Aires: Asociación Argentina de Producción Animal, vol. 38, p. 106-106. E-ISSN 2314-324X. 0326-0550 http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/59436 spa openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf p. 106-106 application/pdf Asociación Argentina de Producción Animal Revista Argentina de Producción Animal, 2018, vol. 38, p. 106-106. |
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En los últimos años se observa una marcada tendencia a la utilización de grandes superficies de tierra que estaban destinadas a la ganadería para plantaciones agrícolas. Este
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sistemas extensivos de alimentación por sistemas intensivos para el crecimiento y/o terminación de los animales. El mercado interno absorbe particularmente las reses livianas
(hasta aproximadamente 200 kg), bien encarnadas, con suficiente pero no excesiva deposición de grasa.
El objetivo del trabajo fue evaluar diferencias en variables de crecimiento, zoometrías, calidad de carcasa en pie y rendimiento de faena de vaquillonas y novillitos de un
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