Valoración de hábitos alimentarios y situación de las personas con diabetes mellitus durante la pandemia por COVID-19 en Argentina

Introducción: el aislamiento obligatorio impuso cambios en la vida y en los hábitos de las personas con diabetes mellitus (DM). Es importante conocer la situación actual para diseñar la intervención nutricional y generar información útil para el equi- po de atención. Objetivos: conocer la p...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sosa, María Evangelina, Arias Tichij, Valeria Francisca, Romani, Mercedes Alejandra, De La Vega, Florencia, Veronesi, Guillermina, Jacquement, Silda Paola, Colla, Ana Carina, Leta, Mabel Susana, Sánchez, Natalia, Font, Analía, Rodríguez, Leonardo, Amore, Melisa Lorena
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Sociedad Argentina de Diabetes 2025
Materias:
Covid-19
Aislamiento
Diabetes mellitus
Hábitos alimentarios
Tratamiento
Isolation
Eating habits
Treatment
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/59416
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste
Descripción
Sumario:Introducción: el aislamiento obligatorio impuso cambios en la vida y en los hábitos de las personas con diabetes mellitus (DM). Es importante conocer la situación actual para diseñar la intervención nutricional y generar información útil para el equi- po de atención. Objetivos: conocer la percepción acerca del consumo de ali- mentos y la situación médico-nutricional de personas con DM durante el aislamiento por COVID-19. Materiales y métodos: estudio observacional. Se aplicó cuestio- nario autoadministrado. Muestra no probabilística. Las variables se categorizaron y analizaron según los objetivos específicos. Resultados: se encuestaron 1.128 pacientes. El 42,3% padecía DM1; 35,6% tenía más de 10 años con DM. El 25,7% nunca asistió a un nutricionista por su DM y 56% contaba con un plan alimentario por nutricionista. En cuanto a la derivación al nutri- cionista por DM, el 68,3% fue derivado y asistió. Durante la pandemia, el 66,7% de los participantes no acudió a la consulta nutricional. Un 67,3% de pacientes DM1 aplicó conteo de hidra- tos de carbono (HC). Por otro lado, el 39% percibió aumento de peso y un 20,6% déficit en el control de la glucemia. El 82% refirió consumir comidas caseras, 24% delivery, 27% comidas rápidas, 28% alcohol, 20% gaseosas, 19% golosinas, 74% ver- duras y 71% frutas. En cuanto a los problemas percibidos, fueron más frecuentes el estrés (45,9%), el sedentarismo (42,7%) y las comidas poco saludables (24,9%). Conclusiones: los resultados obtenidos podrían mejorar las estrategias de tratamiento y acompañamiento a nuestros pa- cientes. Resulta necesario mejorar la derivación y seguimiento, además de trabajar sobre la frecuencia de la actividad física y los motivos de ingesta.

Ejemplares similares