Análisis multivariado de la madurez sexual en gallinas reproductoras Campero INTA bajo dos programas de asignación de nutrientes durante la recría

La madurez sexual en las gallinas es un proceso biológico complejo, lo que implica que se desarrolla en determinado momento de la vida y bajo ciertas circunstancias específicas. Se ha señalado que la madurez sexual es el resultado combinado de una serie de factores que incluyen la edad cronológica,...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sanz, Susana Paola, Fernández, Ricardo Juan, Di Masso, Ricardo José, Revidatti, Fernando Augusto, Canet, Zulma Edith, Sindik, Martín Luis
Formato: Jornada
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Agrarias. Fundación Ciencias Agrarias 2025
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/59335
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste
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spelling I48-R184-123456789-593352025-12-15T11:59:41Z Análisis multivariado de la madurez sexual en gallinas reproductoras Campero INTA bajo dos programas de asignación de nutrientes durante la recría Sanz, Susana Paola Fernández, Ricardo Juan Di Masso, Ricardo José Revidatti, Fernando Augusto Canet, Zulma Edith Sindik, Martín Luis La madurez sexual en las gallinas es un proceso biológico complejo, lo que implica que se desarrolla en determinado momento de la vida y bajo ciertas circunstancias específicas. Se ha señalado que la madurez sexual es el resultado combinado de una serie de factores que incluyen la edad cronológica, el peso y la composición corporal del ave4. Durante la maduración sexual los cambios neuroendocrinos y metabólicos producen transformaciones en el aparato reproductor y estimulan el desarrollo de caracteres sexuales secundarios2. Los procesos fisiológicos involucrados en la reproducción en la gallina están sujetos a variaciones derivadas de la selección genética y de los efectos ambientales. La selección llevó a la obtención de líneas pesadas para producción de carne que presentan una marcada correlación negativa entre aptitud reproductiva y peso corporal, lo que hace necesario desarrollar estrategias de manejo efectivas que permitan compatibilizar ambos objetivos en las reproductoras. El efecto de la alimentación inadecuada sobre la producción de hormonas se ve reflejado en alteraciones del desarrollo folicular, tanto durante las etapas previas a la madurez sexual como en el ave adulta, provocando disrupciones en el patrón normal de producción o secreción del factor de liberación hipotalámico y las condiciones en que se desarrolla la madurez sexual1. En el manejo de las reproductoras pesadas la primera oviposición es considerada como el inicio de la madurez sexual, sin embargo, en los programas de investigación sobre fisiología reproductiva se requiere establecer en forma más precisa el momento en que este fenómeno se produce. Para evaluar el grado de desarrollo genital alcanzado por las reproductoras al momento de la madurez sexual y la evolución del mismo a lo largo de la etapa de postura, existen un amplio grupo de técnicas que pueden ser utilizadas. Hacia el final de la recría, la cresta aumenta de volumen, se torna turgente y el ave puede perder algunas plumas primarias (muda prenupcial) y los huesos púbicos se ensanchan para dar paso al huevo2. 2025-12-15T11:28:15Z 2025-12-15T11:28:15Z 2018 Jornada Sanz, Susana Paola, et al., 2018. Análisis multivariado de la madurez sexual en gallinas reproductoras Campero INTA bajo dos programas de asignación de nutrientes durante la recría. En: III Reunión Transdisciplinaria en Ciencias Agropecuarias. XIX Jornada de Divulgación Técnico-Científicas. VI Jornada Latinoamericana. IV Jornadas de Ciencia y Tecnología Zavalla: Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Agrarias. Fundación Ciencias Agrarias, p. 283-284. http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/59335 spa openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf p. 283-284 application/pdf Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Agrarias. Fundación Ciencias Agrarias
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