Dietary supplementation with integral chia and flax flours ameliorates systemic inflammation

Introducción: Las semillas de chía y lino son ricas en ácido alfa-linolénico (ALA), sus derivados activos eico- sapentaenoico (EPA) y docosahexaenoico (DHA) ejercen probados efectos beneficiosos. Existe un conocimiento limitado sobre los efectos protectores de ambas semillas bajo la forma d...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Colussi, Narella Antonina, Todaroa, Juan Santiago, Rodríguez, Juan Pablo, Olea, Gabriela Beatriz, Ferrini, Leandro Adrián, Stoyanoff, Tania Romina, Aguirre, María Victoria
Formato: Artículo
Lenguaje:Inglés
Publicado: Fundación Revista Medicina 2025
Materias:
Propiedades antiinflamatorias
Dietas
Harinas integrales
Anti-inflammatory properties
Diets
Inte- gral flours
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/58753
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste
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