Influencia de factores ambientales sobre algunos cultivos anuales y perennes

La provincia de Corrientes posee un clima subtropical, muy cálido en verano pero con heladas en invierno. Tiene características de clima húmedo, con frecuentes excesos hídricos en otoño y primavera; moderados y eventuales déficit en invierno. Más del 61% de sus suelos presentan problemas de drenaje/...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dileo, Pablo Nahuel
Otros Autores: Fernández López, Carolina
Formato: Trabajo final de grado
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias 2025
Materias:
Factores ambientales
Cultivos
Agricultura
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/58556
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste
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description La provincia de Corrientes posee un clima subtropical, muy cálido en verano pero con heladas en invierno. Tiene características de clima húmedo, con frecuentes excesos hídricos en otoño y primavera; moderados y eventuales déficit en invierno. Más del 61% de sus suelos presentan problemas de drenaje/inundación y solo aquellos con limitación media por exceso de humedad (encharcables), pueden ser utilizados con agricultura. Los suelos aptos para agricultura, poseen limitaciones por erosión hídrica/eólica (16,1%) y por baja retención de humedad (5,4%), de mediana intensidad. La limitante por riesgo de erosión, es la más frecuente; la combinación con limitaciones del suelo, por baja retención de humedad y baja fertilidad en texturas arenosas, son dominantes en los suelos de la Clase III. Para lograr una producción rentable en función de cultivos alternativos se debería lograr un estudio prospectivo adecuado a las condiciones edafoclimáticas de la zona. Los sistemas vivos son altamente complejos; muchos componentes interactúan simultáneamente y sus interacciones son altamente no lineales o de naturaleza caótica. La simulación basada en modelos cuantitativos de procesos biológicos y sus interacciones pueden esclarecer considerablemente el funcionamiento de sistemas vivos, y la forma de manejar esos sistemas para alcanzar metas específicas. Durante las últimas décadas, la simulación con computadoras ha probado ser una herramienta poderosa en las ciencias biológicas básicas y aplicadas. En el campo de los modelos de simulación agronómica, esta combinación de ecuaciones matemáticas representa conceptualmente un sistema de producción de cultivos simplificado. El objetivo general de este trabajo fue comparar las necesidades de algunos cultivos (tradicionales versus alternativos) con la oferta ambiental de las localidades de Monte Caseros y Empedrado. Para ello se recurrió a la simulación del crecimiento del cultivo tomándose como herramienta el sistema DSSAT (Decision Support System of Agrotechnology Transfer) donde se cargaron los datos de suelo de estudios realizados por el equipo de recursos naturales del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de las localidades de Empedrado y Monte Caseros, más precisamente las Serie CAROLINA: Paleudoles típicos, franco fina, mixta y Serie ESCUELA 490 (Tabla 2). Argiudoles vérticos, franco fina. Los datos climáticos se tomaron de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Corrientes ubicada a 27° 40’ 08” latitud Sur, 58° 45’ 44” longitud Oeste y a 63 msnm en la localidad y la estación meteorológica de la Red de Centrales Meteorológicas de la localidad de Monte Caseros provincia de Corrientes, ubicada a 30°14'45,2" latitud Sur, 57°40'58,8" longitud Oeste sobre RP 25, Argentina. En los casos que no se pudo realizar la simulación con el DSSAT se realizaron estimaciones empíricas según datos de cultivo y los obtenidos in situ a través de los programas Excel e INFOSTAT 2014. Se obtuvo así que para cultivos anuales (Empedrado): tanto la simulación de producción del cultivo de maíz como la de sorgo, muestran valores aceptables de rendimiento. La producción de biomasa de sorgo presenta valores superiores a maíz, 6722 kg/ha en promedio para los tres años estudiados para el primero y 5382 kg/ha para el segundo. En cambio, en los aspectos de rendimientos en granos, el cultivo de maíz arrojó INFLUENCIA DE FACTORES AMBIENTALES SOBRE ALGUNOS CULTIVOS ANUALES Y PERENNES Pablo N. DILEO 3 resultados superiores a los de sorgo (2084 kg/ha promedio para los tres años estudiados para el primero, y 1658 kg/ha para el segundo), esto se debe a que el maíz presenta un índice de cosecha mayor al de sorgo, en el primero presentó valores cercanos a 0,40 y para el segundo valores cercanos a 0,25. Los rendimientos arrojados están por debajo de lo que el potencial de los cultivos puede alcanzar, esto se debe a que dentro del sistema productivo existen limitantes que merman la producción. Una de las limitantes que se encontró en el agroecosistema de Empedrado es la baja fertilidad de los suelos, y no tanto por las condiciones meteorológicas del sitio; esto se demuestra con la simulación en dos escenarios, uno en la cual no se agrega ningún insumo al sistema, y el otro en el cual se suministra fertilizante nitrogenado. En este último caso, los resultados obtenidos de la simulación fueron muy superiores; 8156 kg/ha promedio para los tres años estudiados para maíz y 5068 kg/ha para sorgo, comparándolo con los resultados expuestos en el párrafo anterior. En relación a cultivos perennes (Monte Caseros): las condiciones ambientales demuestran ser más favorables para los cultivos citrícolas que para el cultivo de nuez pecán. En lo que concierne a cítricos, las temperaturas medias del sitio se encuentran dentro de los umbrales máximos y mínimos requeridos, así como no debería presentar anomalías por bajas temperaturas, ya que en los meses más fríos (en los 3 años evaluados) no fueron menores a los considerados críticos para la supervivencia de la especie. Las precipitaciones muestran una distribución marcada en la cual se observa excesos en los meses de primavera, verano y otoño; y leves déficits hídricos en los meses de invierno, lo que hace que las condiciones sean propicias para una intensa floración. Una de las limitantes que se encontró es la falta de amplitud térmica, probablemente esta situación hará que la calidad de los frutos se vea disminuida. El cultivo de pecán, podría llevarse a cabo en aquellos de menor exigencia en horas frío (200 horas frío), en los tres años evaluados solo en dos de ellos cubrieron con esta exigencia y en uno no se llegó a acumular las 200 horas. Las temperaturas medias de verano se encuentran por encima del requerido por el cultivo (23,9°C) y el periodo libre de heladas se encuentra por debajo de las exigencias, en estos aspectos las condiciones son favorables. Lo referido a precipitaciones cubre las exigencias, tanto en lo exigido en el mes de marzo para el buen llenado de la nuez como para la estación de crecimiento (considerado entre el 1 de octubre al 30 de abril).
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La limitante por riesgo de erosión, es la más frecuente; la combinación con limitaciones del suelo, por baja retención de humedad y baja fertilidad en texturas arenosas, son dominantes en los suelos de la Clase III. Para lograr una producción rentable en función de cultivos alternativos se debería lograr un estudio prospectivo adecuado a las condiciones edafoclimáticas de la zona. Los sistemas vivos son altamente complejos; muchos componentes interactúan simultáneamente y sus interacciones son altamente no lineales o de naturaleza caótica. La simulación basada en modelos cuantitativos de procesos biológicos y sus interacciones pueden esclarecer considerablemente el funcionamiento de sistemas vivos, y la forma de manejar esos sistemas para alcanzar metas específicas. Durante las últimas décadas, la simulación con computadoras ha probado ser una herramienta poderosa en las ciencias biológicas básicas y aplicadas. En el campo de los modelos de simulación agronómica, esta combinación de ecuaciones matemáticas representa conceptualmente un sistema de producción de cultivos simplificado. El objetivo general de este trabajo fue comparar las necesidades de algunos cultivos (tradicionales versus alternativos) con la oferta ambiental de las localidades de Monte Caseros y Empedrado. Para ello se recurrió a la simulación del crecimiento del cultivo tomándose como herramienta el sistema DSSAT (Decision Support System of Agrotechnology Transfer) donde se cargaron los datos de suelo de estudios realizados por el equipo de recursos naturales del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de las localidades de Empedrado y Monte Caseros, más precisamente las Serie CAROLINA: Paleudoles típicos, franco fina, mixta y Serie ESCUELA 490 (Tabla 2). Argiudoles vérticos, franco fina. Los datos climáticos se tomaron de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Corrientes ubicada a 27° 40’ 08” latitud Sur, 58° 45’ 44” longitud Oeste y a 63 msnm en la localidad y la estación meteorológica de la Red de Centrales Meteorológicas de la localidad de Monte Caseros provincia de Corrientes, ubicada a 30°14'45,2" latitud Sur, 57°40'58,8" longitud Oeste sobre RP 25, Argentina. En los casos que no se pudo realizar la simulación con el DSSAT se realizaron estimaciones empíricas según datos de cultivo y los obtenidos in situ a través de los programas Excel e INFOSTAT 2014. Se obtuvo así que para cultivos anuales (Empedrado): tanto la simulación de producción del cultivo de maíz como la de sorgo, muestran valores aceptables de rendimiento. La producción de biomasa de sorgo presenta valores superiores a maíz, 6722 kg/ha en promedio para los tres años estudiados para el primero y 5382 kg/ha para el segundo. En cambio, en los aspectos de rendimientos en granos, el cultivo de maíz arrojó INFLUENCIA DE FACTORES AMBIENTALES SOBRE ALGUNOS CULTIVOS ANUALES Y PERENNES Pablo N. DILEO 3 resultados superiores a los de sorgo (2084 kg/ha promedio para los tres años estudiados para el primero, y 1658 kg/ha para el segundo), esto se debe a que el maíz presenta un índice de cosecha mayor al de sorgo, en el primero presentó valores cercanos a 0,40 y para el segundo valores cercanos a 0,25. Los rendimientos arrojados están por debajo de lo que el potencial de los cultivos puede alcanzar, esto se debe a que dentro del sistema productivo existen limitantes que merman la producción. Una de las limitantes que se encontró en el agroecosistema de Empedrado es la baja fertilidad de los suelos, y no tanto por las condiciones meteorológicas del sitio; esto se demuestra con la simulación en dos escenarios, uno en la cual no se agrega ningún insumo al sistema, y el otro en el cual se suministra fertilizante nitrogenado. En este último caso, los resultados obtenidos de la simulación fueron muy superiores; 8156 kg/ha promedio para los tres años estudiados para maíz y 5068 kg/ha para sorgo, comparándolo con los resultados expuestos en el párrafo anterior. En relación a cultivos perennes (Monte Caseros): las condiciones ambientales demuestran ser más favorables para los cultivos citrícolas que para el cultivo de nuez pecán. En lo que concierne a cítricos, las temperaturas medias del sitio se encuentran dentro de los umbrales máximos y mínimos requeridos, así como no debería presentar anomalías por bajas temperaturas, ya que en los meses más fríos (en los 3 años evaluados) no fueron menores a los considerados críticos para la supervivencia de la especie. Las precipitaciones muestran una distribución marcada en la cual se observa excesos en los meses de primavera, verano y otoño; y leves déficits hídricos en los meses de invierno, lo que hace que las condiciones sean propicias para una intensa floración. Una de las limitantes que se encontró es la falta de amplitud térmica, probablemente esta situación hará que la calidad de los frutos se vea disminuida. El cultivo de pecán, podría llevarse a cabo en aquellos de menor exigencia en horas frío (200 horas frío), en los tres años evaluados solo en dos de ellos cubrieron con esta exigencia y en uno no se llegó a acumular las 200 horas. Las temperaturas medias de verano se encuentran por encima del requerido por el cultivo (23,9°C) y el periodo libre de heladas se encuentra por debajo de las exigencias, en estos aspectos las condiciones son favorables. Lo referido a precipitaciones cubre las exigencias, tanto en lo exigido en el mes de marzo para el buen llenado de la nuez como para la estación de crecimiento (considerado entre el 1 de octubre al 30 de abril). 2025-08-28T13:42:54Z 2025-08-28T13:42:54Z 2016 Trabajo final de grado Dileo, Pablo Nahuel, 2016. Influencia de factores ambientales sobre algunos cultivos anuales y perennes. Trabajo final de grado. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias. http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/58556 spa openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf 55 p. application/pdf Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias

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