Optimización del tiempo de deshidratación para la crioconservación de ápices caulinares de Ullucus tuberosus Caldas
Ullucus tuberosus es una especie que produce tubérculos caulinares y que convencionalmente se conserva a campo en regiones andinas, lo cual representa altos costos de mano de obra y espacio. Por su parte, las colecciones activas mantenidas in vitro implican riesgos (pérdida por contaminación, subcul...
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| Formato: | Jornada |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Sociedad Argentina de Botánica
2025
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| Acceso en línea: | http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/57210 |
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I48-R184-123456789-572102025-08-14T10:21:52Z Optimización del tiempo de deshidratación para la crioconservación de ápices caulinares de Ullucus tuberosus Caldas Optimization of the dehydration period for the crioconservation of Ullucus tuberosus Caldas shoot-tips Schaller, Silvia Cristina Dolce, Natalia Raquel Mroginski, A. L. Medina, Ricardo Daniel Adición de ácido Ácido gibérellico Cultivo Ullucus tuberosus es una especie que produce tubérculos caulinares y que convencionalmente se conserva a campo en regiones andinas, lo cual representa altos costos de mano de obra y espacio. Por su parte, las colecciones activas mantenidas in vitro implican riesgos (pérdida por contaminación, subcultivos frecuentes, variación somaclonal), siendo una alternativa benefi ciosa la incorporación de la crioconservación, es decir el almacenamiento a temperaturas ultrabajas donde se detienen todos los procesos metabólicos evitando el deterioro de las muestras. El presente trabajo evaluó el efecto de diferentes tiempos de deshidratación con sílica gel sobre el contenido de agua y la sobrevivencia de ápices caulinares de Ullucus tuberosus para su empleo en la crioconservación mediante la técnica de D-criolámina. Se emplearon 10 ápices caulinares (1-1,5mm), con 3 repeticiones de 3 cultivares argentinos (Grosella, Sarampión, Verde) y 1 peruano (Sarampión), los cuales fueron rustifi cados con frío (5°C), pretratados con sacarosa por 24hs, deshidratados con sílica gel durante 30, 45, 60 o 90 minutos, cultivados en MS+0,5mg/L 6-bencilaminopurina+0,5mg/L ácido giberélico e incubados en cámara climatizada. Los explantes deshidratados durante 45 y 60 minutos fueron crioconservados mediante la técnica de D-criolámina. A los 30 días, todos los cultivares regeneraron plantas excepto los ápices del cv. Verde deshidratado durante 90 minutos, los cuales no sobrevivieron a la deshidratación. Los mayores porcentajes de brotación (97-63%) se obtuvieron a partir de ápices deshidratados durante 45 y 60 minutos (23-17% de agua). Dichos tiempos permitieron la sobrevivencia de los explantes luego de su crioconservación siguiendo la técnica de D-criolámina. 2025-08-13T14:38:48Z 2025-08-13T14:38:48Z 2019-08-09 Jornada Schaller, Silvia Cristina, Dolce, Natalia Raquel y Mroginski, A. L., 2019. La adición de ácido gibérellico al medio de cultivo promueve la elongación in vitro de vástagos de olluco (Ullucus tuberosus Caldas). En: XXXVII Jornadas Argentinas de Botánica. San Miguel de Tucumán: Sociedad Argentina de Botánica, p. 211-211. 0373-580X http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/57210 spa https://botanicaargentina.org.ar/boletin-54-suplemento/ openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf p. 211-212 application/pdf Sociedad Argentina de Botánica |
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Ullucus tuberosus es una especie que produce tubérculos caulinares y que convencionalmente se conserva a campo en regiones andinas, lo cual representa altos costos de mano de obra y espacio. Por su parte, las colecciones activas mantenidas in vitro implican riesgos (pérdida por contaminación, subcultivos frecuentes, variación somaclonal), siendo una alternativa benefi ciosa la incorporación de la crioconservación, es decir el almacenamiento a temperaturas ultrabajas
donde se detienen todos los procesos metabólicos
evitando el deterioro de las muestras.
El presente trabajo evaluó el efecto de diferentes
tiempos de deshidratación con sílica gel
sobre el contenido de agua y la sobrevivencia
de ápices caulinares de Ullucus tuberosus
para su empleo en la crioconservación
mediante la técnica de D-criolámina. Se
emplearon 10 ápices caulinares (1-1,5mm),
con 3 repeticiones de 3 cultivares argentinos
(Grosella, Sarampión, Verde) y 1 peruano
(Sarampión), los cuales fueron rustifi cados
con frío (5°C), pretratados con sacarosa
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30, 45, 60 o 90 minutos, cultivados en
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Los explantes deshidratados durante
45 y 60 minutos fueron crioconservados
mediante la técnica de D-criolámina. A los 30
días, todos los cultivares regeneraron plantas
excepto los ápices del cv. Verde deshidratado
durante 90 minutos, los cuales no sobrevivieron
a la deshidratación. Los mayores porcentajes
de brotación (97-63%) se obtuvieron
a partir de ápices deshidratados durante
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