Viabilidad para la instalación de una máquina pasteurizadora de leche cruda para mejorar los procesos de producción en una fábrica de helados

Internet ha revolucionado la forma en que accedemos a la información y ha ampliado enormemente la cantidad de información disponible para nosotros. Debido a esto y a una creciente tendencia sobre el cuidado de la salud es que las familias demandan productos funcionales para cuidar la salud, con l...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tornatore Garrido, Roque Francisco Martín
Otros Autores: Vecchi, Carlos Adrián
Formato: Trabajo final de grado
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias 2025
Materias:
Máquina pasteurizadora
Leche
Procesos
Fábrica de helados
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/56747
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste
id I48-R184-123456789-56747
record_format dspace
spelling I48-R184-123456789-567472025-05-16T13:57:48Z Viabilidad para la instalación de una máquina pasteurizadora de leche cruda para mejorar los procesos de producción en una fábrica de helados Tornatore Garrido, Roque Francisco Martín Vecchi, Carlos Adrián Máquina pasteurizadora Leche Procesos Fábrica de helados Internet ha revolucionado la forma en que accedemos a la información y ha ampliado enormemente la cantidad de información disponible para nosotros. Debido a esto y a una creciente tendencia sobre el cuidado de la salud es que las familias demandan productos funcionales para cuidar la salud, con lo cual, surge una necesidad de elaborar productos con alto contenido nutritivo que a su vez a derivado en una carrera por modificar todas las líneas de producción alimentaria, como es el caso de la producción de helados. 2025-05-09T14:53:15Z 2025-05-09T14:53:15Z 2022 Trabajo final de grado Tornatore Garrido, Roque Francisco Martín, 2022. Viabilidad para la instalación de una máquina pasteurizadora de leche cruda para mejorar los procesos de producción en una fábrica de helados. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias. http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/56747 spa openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf 201 p. application/pdf Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias
institution Universidad Nacional del Nordeste
institution_str I-48
repository_str R-184
collection RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
language Español
topic Máquina pasteurizadora
Leche
Procesos
Fábrica de helados
spellingShingle Máquina pasteurizadora
Leche
Procesos
Fábrica de helados
Tornatore Garrido, Roque Francisco Martín
Viabilidad para la instalación de una máquina pasteurizadora de leche cruda para mejorar los procesos de producción en una fábrica de helados
topic_facet Máquina pasteurizadora
Leche
Procesos
Fábrica de helados
description Internet ha revolucionado la forma en que accedemos a la información y ha ampliado enormemente la cantidad de información disponible para nosotros. Debido a esto y a una creciente tendencia sobre el cuidado de la salud es que las familias demandan productos funcionales para cuidar la salud, con lo cual, surge una necesidad de elaborar productos con alto contenido nutritivo que a su vez a derivado en una carrera por modificar todas las líneas de producción alimentaria, como es el caso de la producción de helados.
author2 Vecchi, Carlos Adrián
author_facet Vecchi, Carlos Adrián
Tornatore Garrido, Roque Francisco Martín
format Trabajo final de grado
author Tornatore Garrido, Roque Francisco Martín
author_sort Tornatore Garrido, Roque Francisco Martín
title Viabilidad para la instalación de una máquina pasteurizadora de leche cruda para mejorar los procesos de producción en una fábrica de helados
title_short Viabilidad para la instalación de una máquina pasteurizadora de leche cruda para mejorar los procesos de producción en una fábrica de helados
title_full Viabilidad para la instalación de una máquina pasteurizadora de leche cruda para mejorar los procesos de producción en una fábrica de helados
title_fullStr Viabilidad para la instalación de una máquina pasteurizadora de leche cruda para mejorar los procesos de producción en una fábrica de helados
title_full_unstemmed Viabilidad para la instalación de una máquina pasteurizadora de leche cruda para mejorar los procesos de producción en una fábrica de helados
title_sort viabilidad para la instalación de una máquina pasteurizadora de leche cruda para mejorar los procesos de producción en una fábrica de helados
publisher Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias
publishDate 2025
url http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/56747
work_keys_str_mv AT tornatoregarridoroquefranciscomartin viabilidadparalainstalaciondeunamaquinapasteurizadoradelechecrudaparamejorarlosprocesosdeproduccionenunafabricadehelados
_version_ 1843486104720769024

Ejemplares similares