Factibilidad de la producción y comercialización de cerveza artesanal en el Chaco

El presente Proyecto Final de Graduación, “Factibilidad de la Producción y Comercialización de Cerveza Artesanal en Chaco” analiza la viabilidad técnica, económica y social, de implantar y operar una fábrica de cerveza artesanal en la ciudad de Resistencia, Chaco. El estudio abarca la evaluación...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Boronat, Juana Regina
Otros Autores:	Vecchi, Carlos Adrián
Formato:	Trabajo final de grado
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias 2025
Materias:	Producción Comercialización Cerveza artesanal Chaco (Argentina)
Acceso en línea:	http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/56734
Aporte de:	RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste

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spelling	I48-R184-123456789-567342025-05-12T12:42:43Z Factibilidad de la producción y comercialización de cerveza artesanal en el Chaco Boronat, Juana Regina Vecchi, Carlos Adrián Barrios Ruiz, Gustavo Javier Producción Comercialización Cerveza artesanal Chaco (Argentina) El presente Proyecto Final de Graduación, “Factibilidad de la Producción y Comercialización de Cerveza Artesanal en Chaco” analiza la viabilidad técnica, económica y social, de implantar y operar una fábrica de cerveza artesanal en la ciudad de Resistencia, Chaco. El estudio abarca la evaluación de la inversión, la instalación y la operación de la fábrica a nivel industrial, así como la implementación de estrategias para la comercialización del producto en un mercado local en expansión. A través de un análisis detallado del mercado local, se identificó una sólida oportunidad de inversión respaldada por un plan de negocios realista. Este proyecto representa un plan de negocios sólido y sostenible, fomentando el crecimiento económico, mediante la generación de empleo y el fomento de la identidad cultural de Chaco. Se determinaron los niveles de producción y los niveles de venta, considerando la capacidad de producción máxima y la demanda del mercado. El desarrollo de todo el proyecto involucró la investigación y recopilación de datos, requisitos, reglamentaciones, formalidades, habilitaciones y disponibilidad de los recursos necesarios, como materias primas, insumos, maquinarias, infraestructura y recursos humanos. 2025-05-08T15:10:30Z 2025-05-08T15:10:30Z 2023 Trabajo final de grado Boronat, Juana Regina, 2023. Factibilidad de la producción y comercialización de cerveza artesanal en el Chaco. Trabajo final de grado. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias. http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/56734 spa openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf 100 p. application/pdf Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias
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