Componentes nutricionales de subproductos de la industria cervecera usados para alimentación animal

El uso de alimentos derivados de procesos industriales tiene cada vez más importancia debido a su menor costo de transporte y facilidad de uso. En nuestra región se destacan los subproductos provenientes de la elaboración de cerveza, tales como hez de malta (HM) húmeda y germen de maíz (GM). Dado...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Píccoli, Analía Beatriz., Chanda, Dámaris Tamara, Fernández, Juan Alfredo, Bernardis, Aldo Ceferino
Formato: Reunión
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias 2024
Materias:
Componentes nutricionales
Subproductos
Industria cervecera
Alimentación animal
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/55967
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste
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