Efecto de la presentación y composición química del alimento terminador sobre los índices productivos y rendimiento a la faena en pollos Campero INTA

En aves para carne la presentación del alimento y su composición determinan la evolución y el resultado de los indicadores técnicos de la producción, como así también el rendimiento de la canal y de los cortes valiosos, aspectos de gran relevancia en condiciones prácticas. En el presente trabajo...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fernández, Ricardo Juan, Molinas, Facundo Martín, Sindik, Martín Luis María, Revidatti, Fernando Augusto, Sanz, Susana Paola, Escobar, C.
Formato: Reunión
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2024
Materias:
Alimento terminador
Faena
Pollos
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/55360
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste
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