Efecto del genotipo y plano nutricional sobre el peso del huevo y la longitud corporal en pollitos campero INTA
La evaluación de la calidad del pollito de un día de vida incluye un conjunto de indicadores que ayudan a predecir su rendimiento potencial en el ciclo de producción, lo que ha transformado a esta práctica en una medida rutinaria de manejo. Entre los métodos objetivos de evaluación de la calidad d...
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| Autores principales: | , , , , , |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Red CONBIAND
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/54682 |
| Aporte de: |
| Sumario: | La evaluación de la calidad del pollito de un día de vida incluye un conjunto de indicadores que ayudan a
predecir su rendimiento potencial en el ciclo de producción, lo que ha transformado a esta práctica en una
medida rutinaria de manejo. Entre los métodos objetivos de evaluación de la calidad del pollito se utilizan el
registro del peso corporal y la longitud corporal. Este trabajo de investigación, analiza el efecto de dos
programas de asignación de nutrientes (estándar y estándar+10) aplicados durante el crecimiento en pollas de
la población materna ES del pollo Campero INTA y del híbrido A*ES, sobre el peso del huevo y la longitud
del pollito al nacimiento, correspondientes a las semanas 42 a 45 del ciclo. El análisis comparativo se realizó
mediante ANOVA para un diseño factorial 2x2, con el genotipo y programa de alimentación como fuentes
de variación. El peso del huevo arrojó diferencias significativas (p=0,03) según los genotipos estudiados con
valores de 64,60 ± 0,35 y 63,76 ± 0,49 gramos para las poblaciones A*ES y ES respectivamente. El
coeficiente de variación de la longitud del pollito fue mayor (p=0,02) para las aves con alimentación estándar
+10 (estándar 2,92 ± 0,09 y estándar+10 2,47 ± 0,16 %), al igual que el porcentaje de uniformidad de la
longitud del pollito al nacimiento (estándar 73,13 ± 3,95 y 81,25 ± 3,40 % el estándar +10). Se concluye que
un incremento del 10% en la asignación de alimento sobre el programa de alimentación estándar
suministrado a las reproductoras Campero INTA produce mejoras en la calidad del pollito de un día que se
expresan a través del aumento en su uniformidad en el periodo analizado. |
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