Cambios en las concentraciones de swainsonina, calisteginas y proteína cruda, a partir de hojas de Ipomoea recolectadas en Corrientes

La ingestión de Ipomoea carnea var fistulosa produce una intoxicación neurológica crónica en el ganado, caracterizada por pérdida de peso, depresión, ataxia, temblores, postración y muerte. Es una planta hallada en el Nordeste Argentino y contiene swainsonina, alcaloide producido por un hongo endófi...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pistán, María Elena, Cholich, Luciana Andrea, Gutiérrez, Susana Alejandra
Formato: Reunión
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica 2024
Materias:
Alcaloides
Toxicidad
Estación
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/54510
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste
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