Agronegocio y medicalización en los cuerpos de la región Nordeste argentina

Si la inserción de la región Nordeste en la agricultura intensiva a partir de los '90 no provocó crecimiento, sino que recrudeció la exclusión y la desigualdad (Girbal Blacha, 2020). Y si la promesa del agronegocio y la biotecnología de acabar con el hambre mundial con mayores rendimientos y cu...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sánchez, Silvia Noemí
Formato:	Jornada
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Humanidades 2024
Materias:	Agronegocio Región nordeste Exclusión Desigualdad
Acceso en línea:	http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/54334
Aporte de:	RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste

id	I48-R184-123456789-54334
record_format	dspace
spelling	I48-R184-123456789-543342025-06-19T14:13:46Z Agronegocio y medicalización en los cuerpos de la región Nordeste argentina Sánchez, Silvia Noemí Agronegocio Región nordeste Exclusión Desigualdad Si la inserción de la región Nordeste en la agricultura intensiva a partir de los '90 no provocó crecimiento, sino que recrudeció la exclusión y la desigualdad (Girbal Blacha, 2020). Y si la promesa del agronegocio y la biotecnología de acabar con el hambre mundial con mayores rendimientos y cultivos más eficaces, torna palpables sus límites cuando la lógica que los sustentan no es la supervivencia, sino la maximización de ganancias. En este contexto, los servicios de salud, a través de tratamientos y prescripciones, abordan la malnutrición (por déficit o por exceso) a través de la dieta, pero escasamente consideran la historia de los sujetos y sus contextos, en qué condiciones viven, cómo comen, qué consumen, quiénes cuidan, entre otros factores que inciden en el acceso a alimentación adecuada. En este sentido, este trabajo mediante una metodología cualitativa analizará cómo el agronegocio y la medicalización -entendida esta última como los procesos mediante los que cada vez en mayor número y diversidad de condiciones, conductas y experiencias son categorizados como enfermedades o desórdenes y que por ende se incorporan al campo de los saberes y el ejercicio de la profesión médica (Murgia et al., 2016)- transforman los cuerpos de los individuos de la región Nordeste argentina a través de sus consumos, prescripciones que no pueden ser cumplidas y que generan culpa en los agentes por no poder alimentarse adecuadamente o no poder hacer ejercicio físico y padecer estrés por situaciones socioeconómicas, afectivas 0 de vulnerabilidad y violencia que los excede. 2024-06-19T10:41:24Z 2024-06-19T10:41:24Z 2023-05-17 Jornada Sánchez, Silvia Noemí, 2023. Agronegocio y medicalización en los cuerpos de la región Nordeste argentina. En: VI Jornadas Internacionales sobre Conflictos y Problemáticas Sociales. Resistencia: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Humanidades; Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Económicas, p. 139-147. 978-987-46806-06-2 http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/54334 spa openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf p. 139-147 application/pdf Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Humanidades Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Económicas
institution	Universidad Nacional del Nordeste
institution_str	I-48
repository_str	R-184
collection	RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
language	Español
topic	Agronegocio Región nordeste Exclusión Desigualdad
spellingShingle	Agronegocio Región nordeste Exclusión Desigualdad Sánchez, Silvia Noemí Agronegocio y medicalización en los cuerpos de la región Nordeste argentina
topic_facet	Agronegocio Región nordeste Exclusión Desigualdad
description	Si la inserción de la región Nordeste en la agricultura intensiva a partir de los '90 no provocó crecimiento, sino que recrudeció la exclusión y la desigualdad (Girbal Blacha, 2020). Y si la promesa del agronegocio y la biotecnología de acabar con el hambre mundial con mayores rendimientos y cultivos más eficaces, torna palpables sus límites cuando la lógica que los sustentan no es la supervivencia, sino la maximización de ganancias. En este contexto, los servicios de salud, a través de tratamientos y prescripciones, abordan la malnutrición (por déficit o por exceso) a través de la dieta, pero escasamente consideran la historia de los sujetos y sus contextos, en qué condiciones viven, cómo comen, qué consumen, quiénes cuidan, entre otros factores que inciden en el acceso a alimentación adecuada. En este sentido, este trabajo mediante una metodología cualitativa analizará cómo el agronegocio y la medicalización -entendida esta última como los procesos mediante los que cada vez en mayor número y diversidad de condiciones, conductas y experiencias son categorizados como enfermedades o desórdenes y que por ende se incorporan al campo de los saberes y el ejercicio de la profesión médica (Murgia et al., 2016)- transforman los cuerpos de los individuos de la región Nordeste argentina a través de sus consumos, prescripciones que no pueden ser cumplidas y que generan culpa en los agentes por no poder alimentarse adecuadamente o no poder hacer ejercicio físico y padecer estrés por situaciones socioeconómicas, afectivas 0 de vulnerabilidad y violencia que los excede.
format	Jornada
author	Sánchez, Silvia Noemí
author_facet	Sánchez, Silvia Noemí
author_sort	Sánchez, Silvia Noemí
title	Agronegocio y medicalización en los cuerpos de la región Nordeste argentina
title_short	Agronegocio y medicalización en los cuerpos de la región Nordeste argentina
title_full	Agronegocio y medicalización en los cuerpos de la región Nordeste argentina
title_fullStr	Agronegocio y medicalización en los cuerpos de la región Nordeste argentina
title_full_unstemmed	Agronegocio y medicalización en los cuerpos de la región Nordeste argentina
title_sort	agronegocio y medicalización en los cuerpos de la región nordeste argentina
publisher	Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Humanidades
publishDate	2024
url	http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/54334
work_keys_str_mv	AT sanchezsilvianoemi agronegocioymedicalizacionenloscuerposdelaregionnordesteargentina
_version_	1843486256984489984

Agronegocio y medicalización en los cuerpos de la región Nordeste argentina

Ejemplares similares