Estado nutricional y perfil bioquímico de murinos alimentados con pellets ricos en ácidos grasos esenciales

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El ratón de laboratorio es una herramienta de estudio preeminente en la investigación expe- rimental moderna. Su adecuado estado nutricional está relacionado con la alimentación que recibe. La utilización de ingredientes naturales como semillas de chía y caupí colorado, representan una altern...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Colussi, Narella Antonina, Romero Vidomlansky, Patricia Ruth, Rodríguez, Juan Pablo, Mussart, Norma Beatriz, Aguirre, María Victoria
Formato:	Jornada
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional de Cuyo 2023
Materias:	Nutrición Ratones Acido linolénico
Acceso en línea:	http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/52345
Aporte de:	RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste

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spelling	I48-R184-123456789-523452024-12-16T11:37:36Z Estado nutricional y perfil bioquímico de murinos alimentados con pellets ricos en ácidos grasos esenciales Colussi, Narella Antonina Romero Vidomlansky, Patricia Ruth Rodríguez, Juan Pablo Mussart, Norma Beatriz Aguirre, María Victoria Nutrición Ratones Acido linolénico El ratón de laboratorio es una herramienta de estudio preeminente en la investigación expe- rimental moderna. Su adecuado estado nutricional está relacionado con la alimentación que recibe. La utilización de ingredientes naturales como semillas de chía y caupí colorado, representan una alternativa innovadora para la producción de alimentos destinados a muri- nos. El objetivo fue identicar el estado nutricional y perl bioquímico de ratones machos adultos de la cepa Balb-c del Bioterio de la Facultad de Medicina UNNE alimentados con dietas ricas en ácidos grasos esenciales. La muestra estuvo constituída por 16 ratones machos de la cepa Balb-c pertenecientes al Bioterio de la Facultad de Medicina- UNNE, distribuidos al azar en cuatro lotes, alojados en cajas provistas de agua y alimento ad-libitum: - Grupo control 1= DIETA A (balanceado comercial X); Grupo control 2= DIETA B (balanceado comercial Y); Grupo experimental 1= DIETA C (alimento en base a triturado de semillas de chía, harina de pescado y triturado de caupí); Grupo experimental 2= DIETA D (alimento en base a triturado de semillas de chía y leche descremada en polvo). Los animales fueron alimentados durante 1 mes, concluído el plazo se tomó muestra san- guínea por punción cardíaca bajo anestesia y se procedió a la eutanasia por dislocación cervical. El peso promedio de los animales se enmarca en un rango de normalidad. Las cifras de las determinaciones bioquímicas de colesterolemia, glucemia y trigliceridemia en los murinos que recibieron la DIETA C reejaban normalidad tendiendo al límite inferior de los rangos óptimos. Se concluye la existencia de efectos potencialmente favorables evidentes según estado nutricional y perl bioquímico de animales tratados con la DIETA C. 2023-09-05T16:08:22Z 2023-09-05T16:08:22Z 2018 Jornada Colussi, Narella Antonina, et. al., 2018. Estado nutricional y perfil bioquímico de murinos alimentados con pellets ricos en ácidos grasos esenciales. Mendoza: Universidad Nacional de Cuyo, p. 1-6. http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/52345 spa openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf p. 1-6 application/pdf Universidad Nacional de Cuyo
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Estado nutricional y perfil bioquímico de murinos alimentados con pellets ricos en ácidos grasos esenciales

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