Alimentación, nutrición y salud : cuadernillo de estudio

El presente cuadernillo fue pensado como parte del material de estudio de la cátedra de Educación para la salud en la primera infancia del Profesorado y Licenciatura de Educación Inicial, elaborado a partir de "Guías alimentarias. Manual de multiplicadores de Lema, Longo y Lopresti (2003)"...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Stein, Marina, Oria, Griselda Inés, Ferrero, Lucrecia, Avalís, Verónica Viviana
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste 2023
Materias:
Guías alimentarias
Alimentación
Nutrición
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/51498
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste
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spelling I48-R184-123456789-514982023-06-01T14:09:00Z Alimentación, nutrición y salud : cuadernillo de estudio Stein, Marina Oria, Griselda Inés Ferrero, Lucrecia Avalís, Verónica Viviana Guías alimentarias Alimentación Nutrición El presente cuadernillo fue pensado como parte del material de estudio de la cátedra de Educación para la salud en la primera infancia del Profesorado y Licenciatura de Educación Inicial, elaborado a partir de "Guías alimentarias. Manual de multiplicadores de Lema, Longo y Lopresti (2003)" y siguiendo los lineamientos de los documentos nutricionales oficiales tanto nacionales como regionales. Este trabajo tiene como eje temático central la alimentación y la nutrición, y complementa y profundiza los contenidos trabajados en clase. Incluye al final de cada capítulo una guía de estudio y autoevaluación de los principales contenidos abordados. 2023-05-22T15:24:34Z 2023-05-22T15:24:34Z 2021 Libro Stein, Marina, et al., 2021. Alimentación, nutrición y salud : cuadernillo de estudio. Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste. ISBN 978-950-656-186-4 978-950-656-186-4 http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/51498 spa https://eudene.unne.edu.ar/index.php/pdfs/57-alimentacion-nutricion-y-salud openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf 82 p. application/pdf Universidad Nacional del Nordeste
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