Creación de valor compartido en agroproducción : rotación simbiótica entre arroz y pacú en La Leonesa

Este trabajo analiza el modelo de negocios desarrollado por un grupo empresario radicado en la localidad de La Leonesa, provincia del Chaco, en respuesta a reclamos que cuestionaban el uso de fitosanitarios en proximidad de asentamientos urbanos. Introdujo un sistema de rotación simbiótica entre arr...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Alesso, Fernando César, Romero Jensen, Carlos Ernesto, Encina, Mirtha Edith, Moglia, Adriana Inés
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Económicas 2023
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/51380
Aporte de:
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spelling I48-R184-123456789-513802024-12-16T10:33:40Z Creación de valor compartido en agroproducción : rotación simbiótica entre arroz y pacú en La Leonesa Shared-value creation in farming production : symbiotic rotation between rice and pacu in La Leonesa Alesso, Fernando César Romero Jensen, Carlos Ernesto Encina, Mirtha Edith Moglia, Adriana Inés Creación de valor Responsabilidad social empresaria Sustentabilidad Arrocera Piscicultura Value creation Corporate social responsibility Sustainability Externality Rice paddy Fish farming Este trabajo analiza el modelo de negocios desarrollado por un grupo empresario radicado en la localidad de La Leonesa, provincia del Chaco, en respuesta a reclamos que cuestionaban el uso de fitosanitarios en proximidad de asentamientos urbanos. Introdujo un sistema de rotación simbiótica entre arroz y pacú, único en la provincia, como testigo de la calidad del agua y la sanidad del ambiente, a la vez como opción productiva con alto valor agregado. This paper analyzes a business model developed by a corporate group based in the town of La Leonesa, province of Chaco, as an answer to different claims bringing into question the use of phytosanitary products in the proximity of urban settlements. These producers introduced a symbiotic rotation between rice and pacu farming, unique in the province, as a evidence of water quality and environmental safety, as well as a value- added productive option. 2023-04-28T14:20:12Z 2023-04-28T14:20:12Z 2022 Artículo Alesso, Fernando César, et al., 2022. Creación de valor compartido en agroproducción: rotación simbiótica entre arroz y pacú en La Leonesa. Revista de la Facultad de Ciencias Económicas. Resistencia: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Económicas, vol. 28, no. 1, p. 63-85. E-ISSN 1668-6365. http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/51380 spa http://dx.doi.org/10.30972/rfce.2815943 openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf p. 63-85 application/pdf Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Económicas Revista de la Facultad de Ciencias Económicas, 2022, vol. 28, no. 1, p. 63-85.
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