Parámetros productivos de dos especies de peces autóctonos (piaractus mesopotamicus y prochilodus lineatus) en un sistema acuapónico con lechuga (lactuca sativa sp)

Se analizó el comportamiento productivo de dos especies de peces autóctonos bajo un sistema intensivo de producción acuapónica. El sistema contó con cuatro módulos, dos para Pacú: M2 y M3 y dos para Sábalo: M1 y M4. Cada módulo estaba constituido por un tanque de 1000 l para los peces, un tanque sob...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Comolli, Javier Alejandro, Santinón, Juan José, Agüero, Carlos Hernán, Roux, Juan Pablo
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto Agrotécnico "Pedro M. Fuentes Godo" 2022
Materias:
Acuaponia
Biofiltro
Serie nitrogenada
Pacú
Sábalo
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/31906
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste
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spelling I48-R184-123456789-319062023-08-30T13:09:39Z Parámetros productivos de dos especies de peces autóctonos (piaractus mesopotamicus y prochilodus lineatus) en un sistema acuapónico con lechuga (lactuca sativa sp) Productive parameters of two native fish species (Piaractus mesopotamicus and Prochilodus lineatus) in an aquaponic system with lettuce (Lactuca sativa L.) Comolli, Javier Alejandro Santinón, Juan José Agüero, Carlos Hernán Roux, Juan Pablo Acuaponia Biofiltro Serie nitrogenada Pacú Sábalo Se analizó el comportamiento productivo de dos especies de peces autóctonos bajo un sistema intensivo de producción acuapónica. El sistema contó con cuatro módulos, dos para Pacú: M2 y M3 y dos para Sábalo: M1 y M4. Cada módulo estaba constituido por un tanque de 1000 l para los peces, un tanque sobre elevado de 200 l, que recibía el agua del tanque de peces y un biofiltro de 15 l que drenaba en los sistemas hidropónicos, los cuales tenían una superficie de 4 m2 por módulo y un flujo de agua en el sistema de 2 l/minuto. Los parámetros de calidad de agua (oxígeno, pH, temperatura y conductividad eléctrica) se mantuvieron dentro de valores aceptables para la cría de los peces y para el crecimiento de la lechuga. En la serie nitrogenada (nitrito, nitrato, amonio, amoníaco) se observaron variaciones en los diferentes módulos, sin llegar a valores críticos. Respecto a los índices productivos de los peces, se obtuvo un mejor desempeño en Pacú, obteniéndose después de 37 días de cultivo una biomasa de 6.900 y 6.930 g para los módulos 2 y 3 de Pacú y 4.780 y 5.090g para los módulos 2 y 4 de Sábalo, respectivamente. Para la lechuga, la biomasa total fue de 7.482, 4.872, 8.584 y 10.672 g para los módulos 1, 2, 3 y 4, respectivamente. Los resultados indican que el Pacú es una especie de pez alternativa para la producción de acuaponía. The productive behavior of two native fish species (Pacú and Sábalo) was analyzed under an intensive aquaponic production system. The system had four modules, two for Pacú: M2 and M3 and two for Sábalo: M1 and M4. Each module consisted of a 1.000 l fish tank, a 200 l overhead tank that received water from the fish tank, and a 15 l biofilter that drained in the hydroponic systems which had a surface of 4 m2 per module and a water flow of 2 l/minute in the system. The water quality parameters (oxygen, pH, temperature and electrical conductivity) were kept within acceptable values for fish and lettuce growth. Variations in the nitrogen series (nitrite, nitrate, ammonium, ammonia) were observed in the different modules without reaching critical values. Regarding the productive indexes of fish, a better performance was observed in Pacú, after 37 days of culture obtaining a biomass of 6.900 and 6.930 g for modules 2 and 3 of Pacú and 4.780 and 5.090 g for modules 2 and 4 of Sábalo respectively. The total lettuce biomass was 7.482, 4.872, 8.584 and 10.672 g for modules 1, 2, 3, and 4 respectively. The results indicate that Pacú is a feasible fish species for aquaponics production 2022-02-23T20:10:23Z 2022-02-23T20:10:23Z 2021-12-29 Artículo publishedVersion 0328-4077 http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/31906 spa https://revistas.unne.edu.ar/index.php/agr/article/view/5815 http://dx.doi.org/10.30972/agr.0315815 openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf p. 43-45 application/pdf Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto Agrotécnico "Pedro M. Fuentes Godo" Agrotecnia: REBIOS, 2021, no. 31, p. 43-55.
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