Changes of starch composition by postflowering environmental conditions in kernels of maize hybrids with different endosperm hardness

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Starch composition of maize grains is of great importance when used in animal feed and many processing industries. Maize production involves hybrids with different kernel composition and hardness, sown at areas that range from subtropical to temperate cold climates. Therefore, it is relevant to un...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Martínez, R. D., Cirilo, Alfredo G., Cerrudo, A., Andrade, Fernando Héctor, Reinoso, L., Valentinuz, Oscar Rodolfo, Balbi, Celsa Noemí, Izquierdo, Natalia Gabriela
Formato: Artículo
Lenguaje:Inglés
Publicado: Elsevier 2021
Materias:
Amylose/starch ratio
Location
Sowing date
Minimum temperature
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/28613
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste

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