Gamificación de transferencia de calor en Operaciones Unitarias 1 para la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos

Fil: Loubes, María Ana. Universidad de Buenos Aires. Secretaría de Asuntos Académicos. Buenos Aires, Argentina

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Loubes, María Ana
Otros Autores: Pochintesta, Alejandra
Formato: Tesis de maestría acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires 2023
Materias:
Termo Jeopardy
Gamificación
Transferencia de calor
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Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires
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