Evaluación de las contusiones y del pH en las canales bovinas y de su relación con el manejo y el bienestar animal en las etapas previas a la faena

Fil: Lunghi, Marianela. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lunghi, Marianela
Otros Autores: Otero, José Luis
Formato: Tesis de maestría acceptedVersion SNRD
Lenguaje:Español
Español
Publicado: 2016
Materias:
Bienestar animal
Bovino
Canales
Contusiones
pH24
Cattle
Welfare
Carcass
Bruises
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11185/788
Aporte de:
Biblioteca Virtual - Tesis (UNL) de Universidad Nacional del Litoral
id I26-R132-11185-788
record_format dspace
institution Universidad Nacional del Litoral
institution_str I-26
repository_str R-132
collection Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)
language Español
Español
topic Bienestar animal
Bovino
Canales
Contusiones
pH24
Cattle
Welfare
Carcass
Bruises
pH24
spellingShingle Bienestar animal
Bovino
Canales
Contusiones
pH24
Cattle
Welfare
Carcass
Bruises
pH24
Lunghi, Marianela
Evaluación de las contusiones y del pH en las canales bovinas y de su relación con el manejo y el bienestar animal en las etapas previas a la faena
topic_facet Bienestar animal
Bovino
Canales
Contusiones
pH24
Cattle
Welfare
Carcass
Bruises
pH24
description Fil: Lunghi, Marianela. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
author2 Otero, José Luis
author_facet Otero, José Luis
Lunghi, Marianela
format Tesis de maestría
Tesis de maestría
acceptedVersion
SNRD
author Lunghi, Marianela
author_sort Lunghi, Marianela
title Evaluación de las contusiones y del pH en las canales bovinas y de su relación con el manejo y el bienestar animal en las etapas previas a la faena
title_short Evaluación de las contusiones y del pH en las canales bovinas y de su relación con el manejo y el bienestar animal en las etapas previas a la faena
title_full Evaluación de las contusiones y del pH en las canales bovinas y de su relación con el manejo y el bienestar animal en las etapas previas a la faena
title_fullStr Evaluación de las contusiones y del pH en las canales bovinas y de su relación con el manejo y el bienestar animal en las etapas previas a la faena
title_full_unstemmed Evaluación de las contusiones y del pH en las canales bovinas y de su relación con el manejo y el bienestar animal en las etapas previas a la faena
title_sort evaluación de las contusiones y del ph en las canales bovinas y de su relación con el manejo y el bienestar animal en las etapas previas a la faena
publishDate 2016
url http://hdl.handle.net/11185/788
work_keys_str_mv AT lunghimarianela evaluaciondelascontusionesydelphenlascanalesbovinasydesurelacionconelmanejoyelbienestaranimalenlasetapaspreviasalafaena
AT lunghimarianela evaluationofbruisesandphincattlecarcassesanditsrelationshipwiththemanagementandanimalwelfareinpreslaughterstageschannels
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820515092955138

Ejemplares similares