Evaluación de la presencia de Campylobacter termotolerantes en granjas de engorde de pollos parrilleros y plantas faenadoras como base para sustentar científicamente medidas de gestión del riesgo en salud pública

Fil: Rossler, Eugenia. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rossler, Eugenia
Otros Autores: Zbrun, María Virginia
Formato: SNRD Tesis doctoral acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11185/7124
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Descripción
Sumario:Fil: Rossler, Eugenia. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.