Proyecto de inversión: combustible alternativo mediante reconversión desperdicio
Fil: Dip, Maximiliano Esteban. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.
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2023
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I26-R132-11185-71022023-04-14T15:32:16Z Proyecto de inversión: combustible alternativo mediante reconversión desperdicio Investment project: alternative fuel through waste reconversion Dip, Maximiliano Esteban Schlatter, Guillermo Andrés Perticará, Fabiana Boiero, Cristian Germán Maina, Mariela Analía Combustible alternativo Biodiesel Inversión Alternative fuel Biodiesel Investment Fil: Dip, Maximiliano Esteban. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina. Como consecuencia del proceso productivo de la producción de pollos frescos para consumo se generan distintos subproductos y desperdicios. Los subproductos son: garras, plumas, sangre y vísceras. Dentro de los desperdicios está la grasa no reutilizable que, actualmente se descarta. La búsqueda de nuevas alternativas para generar menos desperdicios al menor costo posible llevó a encontrar una solución que no solo implica aprovechar un desperdicio, sino que también permite generar valor a partir de dicho desperdicio. La solución es convertir la grasa de pollo en biodiesel. As a consequence of the productive process of the production of fresh chickens for consumption, different by-products and waste are generated. By-products are: claws, feathers, blood and offal. Within the waste is the non-reusable grease that is currently discarded from it. The search for new alternatives to generate less waste at the lowest possible cost led to finding a solution that not only involves taking advantage of waste, but also allows value to be generated from said waste. The solution is to convert chicken fat into biodiesel. 2023-04-14T15:28:21Z 2023-04-14T15:28:21Z 2023-03-22 SNRD info:eu-repo/semantics/masterThesis info:ar-repo/semantics/tesis de maestría info:eu-repo/semantics/acceptedVersion https://hdl.handle.net/11185/7102 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es application/pdf |
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