Valorización de residuos de la extracción de aceite de lino: una fuente potencial de compuestos funcionales no convencionales para formular un suplemento innovador sustentable y de alto valor nutricional.
Fil: Vera Candioti, Luciana. Universidad Nacional del Litoral. FBCB; Argentina.
Guardado en:
| Autor principal: | Vera Candioti, Luciana |
|---|---|
| Formato: | info:ar-repo/semantics/plan de gestión de datos info:eu-repo/semantics/data management plan acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Litoral
2023
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/11185/6900 |
| Aporte de: |
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