Inhibición de bacterias del género Leuconostoc a partir del uso de extractos vegetales naturales

Fil: Serra, Mónica Andrea. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química; Argentina.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Serra, Mónica Andrea
Otros Autores: Andreatta, Alfonsina Ester
Formato: SNRD Tesis doctoral acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11185/6572
Aporte de:
Descripción
Sumario:Fil: Serra, Mónica Andrea. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química; Argentina.