Estrategias tecnológicas sustentables en el mínimo procesamiento de frutas y en el aprovechamiento de descartes
Fil: Pirovani, María Elida. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química; Argentina.
Guardado en:
| Autor principal: | Pirovani, María Elida |
|---|---|
| Formato: | info:ar-repo/semantics/plan de gestión de datos info:eu-repo/semantics/data management plan acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Litoral
2021
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/11185/6178 |
| Aporte de: |
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