Caracterización funcional, cinética y estructural de enzimas involucradas en el metabolismo de azúcares-alcoholes y de rafinosa en plantas. Obtención de herramientas moleculares con aplicaciones en procesos biotecnológicos y de biorrefinerías

Fil: Minen, Romina Inés. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Minen, Romina Inés
Otros Autores:	Figueroa, Carlos María
Formato:	Tesis doctoral acceptedVersion SNRD
Lenguaje:	Español
Publicado:	2021
Materias:	Apium graveolens Brachypodium distachyon Mannitol Raffionse Sugar-alcohols Carbon metabolism Manitol Rafinosa Azúcares-alcoholes Metabolismo del carbono
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/11185/5774
Aporte de:	Biblioteca Virtual - Tesis (UNL) de Universidad Nacional del Litoral

Descripción
Sumario:	Fil: Minen, Romina Inés. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina.

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