Determinación del compuesto bioactivo "ácido siálico" en ingredientes lácteos y yogures
Fil: Perret, Sofia. Universidad Nacional del Litoral; Argentina.
Guardado en:
| Autor principal: | Perret, Sofia |
|---|---|
| Formato: | Documento de conferencia publishedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Litoral
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/11185/5288 |
| Aporte de: |
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