Evaluación in vivo del potencial funcional de un queso de pasta hilada adicionada de lactobacilos probióticos

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Godoy, Lucas
Formato: Documento de conferencia publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11185/2249
Aporte de:
Biblioteca Virtual - Tesis (UNL) de Universidad Nacional del Litoral
id I26-R132-11185-2249
record_format dspace
institution Universidad Nacional del Litoral
institution_str I-26
repository_str R-132
collection Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)
language Español
format Documento de conferencia
Documento de conferencia
publishedVersion
author Godoy, Lucas
spellingShingle Godoy, Lucas
Evaluación in vivo del potencial funcional de un queso de pasta hilada adicionada de lactobacilos probióticos
author_facet Godoy, Lucas
author_sort Godoy, Lucas
title Evaluación in vivo del potencial funcional de un queso de pasta hilada adicionada de lactobacilos probióticos
title_short Evaluación in vivo del potencial funcional de un queso de pasta hilada adicionada de lactobacilos probióticos
title_full Evaluación in vivo del potencial funcional de un queso de pasta hilada adicionada de lactobacilos probióticos
title_fullStr Evaluación in vivo del potencial funcional de un queso de pasta hilada adicionada de lactobacilos probióticos
title_full_unstemmed Evaluación in vivo del potencial funcional de un queso de pasta hilada adicionada de lactobacilos probióticos
title_sort evaluación in vivo del potencial funcional de un queso de pasta hilada adicionada de lactobacilos probióticos
publishDate 2019
url http://hdl.handle.net/11185/2249
work_keys_str_mv AT godoylucas evaluacioninvivodelpotencialfuncionaldeunquesodepastahiladaadicionadadelactobacilosprobioticos
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820513758117888

Ejemplares similares