Programa P.A.I.S.: Planta de Alimentos para la Integración Social, una fábrica escuela de la UNLP

El Programa P.A.I.S. es una iniciativa de la Universidad Nacional de La Plata que integra las funciones principales de la institución (Docencia, Investigación y Extensión) a través de una lógica novedosa, que es la producción en escala, con asistencia a los sectores más vulnerables. Busca complemen...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Quintero Ruiz, Natalia Andrea, Santillán, Juan Manuel
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
Ingeniería
Producción de alimentos
Asistencia alimentaria
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/175241
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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