Reguladores vegetales para extender la vida postcosecha de pimientos refrigerados

En la última década se ha demostrado que el empleo de algunos aminoácidos (AA) en postcosecha puede mantener la integridad y la calidad de ciertos productos hortifrutícolas por más tiempo. Se sugiere que los AA aplicados de forma exógena inducen respuestas de defensa vegetal, como protección ante co...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Díaz, Azul Amparo, Rocchetti, Mabel Inés
Otros Autores: Massolo, Juan Facundo
Formato: Tesis Tesis de grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2023
Materias:
Ciencias Agrarias
Postcosecha
Aminoácidos
Pimientos
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/163516
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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