Evaluación de la actividad de compuestos bioactivos microencapsulados en quitosano en modelos de inflamación intestinal

Tesis (Doctora en Ciencias Químicas) - - Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas, 2016

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vanden Braber, Noelia L.
Otros Autores: Montenegro, Mariana Angélica
Formato: doctoralThesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/14603
Aporte de:
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Quitosano
Intestinos
Enfermedades gastrointestinales
Biopolimeros
Flavonoides
Colitis
Formas de dosificación
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