Caractérisation de la région de production des vins du cépage Chardonnay par l'analyse des acides aminés libres /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español Francés |
| Publicado: |
[S.l. :
s. n.],
1998
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| LEADER | 00903nam a2200265Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | 2443 | ||
| 005 | 20231121114909.0 | ||
| 008 | 161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 650 | 1 | 4 | |9 13111 |a Química de los alimentos |
| 650 | 1 | 4 | |9 13523 |a Bebidas alcohólicas |
| 650 | 1 | 4 | |9 12746 |a Alimentos |
| 650 | 1 | 7 | |a Aminoácidos |9 15937 |
| 650 | 1 | 7 | |a Vinos |9 13276 |
| 999 | |c 151269 |d 151269 | ||
| 040 | |c arresunl |a arresunl |g JORGE OMAR MACIEL | ||
| 041 | |a fre | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 664 |b C 268 |
| 100 | 1 | |a Carnevillier, Virginie |9 17107 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Caractérisation de la région de production des vins du cépage Chardonnay par l'analyse des acides aminés libres / |c Virginie Carnevillier ; Michel Feuillat ; Pascal Schlich. |
| 260 | 3 | |a [S.l. : |b s. n.], |c 1998 | |
| 300 | |a 1 v. | ||
| 541 | |c No se proveyó información | ||
| 700 | 1 | |a Feuillat, Michel |9 17108 | |
| 700 | 1 | |a Schlich, Pascal |9 17109 | |
| 942 | |c 00001 |2 ddc | ||