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| LEADER |
01034naa a22002894i 4500 |
| 001 |
I-DOC005671 |
| 003 |
AR-BlMDP |
| 005 |
20240507173642.0 |
| 008 |
240507s2018 xx a f 2 100 0 spa d |
| 040 |
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|a AR-BlMDP
|b spa
|c AR-BlMDP
|e rda
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 044 |
|
|
|a xx
|
| 100 |
1 |
|
|a Ceroli, P.
|u UIB, depto.AG
|9 21748
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Calidad de cubos de papa procesados con diferentes tecnologías.
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| 300 |
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|a página 88
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
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|a sin mediación
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 521 |
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|a Material de divulgación
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| 650 |
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4 |
|a ALIMENTOS PROCESADOS
|9 6208
|
| 650 |
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4 |
|a PAPA
|9 516
|
| 700 |
1 |
|
|a García Procaccini, L.
|9 29165
|
| 700 |
1 |
|
|a Lagos Hernández, G.
|9 29826
|
| 773 |
0 |
|
|t Investigar UNMDP 2018: hacia el futuro con ciencia y tecnología. Jornadas de investigación de la Universidad Nacional de Mar del Plata. (Resúmenes) Aguirrezábal, L. (comp.)
|g p.88
|
| 942 |
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|c AN
|2 udc
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| 945 |
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|a 1
|d Pablo López Liotti
|b Pablo López Liotti
|c 1
|
| 999 |
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|c 26185
|d 26185
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