Evaluación de la calidad de la carne bovina de machos enteros y castrados faenados a dos edades.
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| Autor principal: | Fernández Madero, J. |
|---|---|
| Autor Corporativo: | AAPA. Asociación Argentina de Producción Animal |
| Otros Autores: | Aylán, F., Chávez, J., Cisint, J.C, Cossu, M.E, Navarro, J.A, Pavan, E., Sánchez, D.C, Zurita, S. |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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