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| LEADER |
00640nam a2200169Ia 4500 |
| 008 |
191210s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|b es.
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| 050 |
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|b UNI
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| 080 |
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|a 658:664.6
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| 245 |
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0 |
|a Proyecto integrador de cátedra :
|b panadería /
|c UTNFRCU. Dpto. LOI., Nicolás Leonardelli, Noeli Ordoñez, Nicolás Ramírez, Adriana Ramounat, Silvana Rodríguez
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| 250 |
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|a 1a. ed.
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| 260 |
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|a Concepción del Uruguay :
|b UTNFRCU,
|c 2005
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| 300 |
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|a 130 p. :
|b tab. ; fig. ;
|c 30 cm.
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| 500 |
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|a Proyecto integrador de cátedra de la materia Licenciatura en organización industrial II.
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| 653 |
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|a PANADERIA
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| 942 |
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|c BK
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| 999 |
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|d 6078
|c 6078
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