Food Technology

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Institute of Food technologists (Chicago) (Editor , ed)
Formato: Revista
Lenguaje:Inglés
Publicado: IFT
Materias:
QUIMICA
INDUSTRIAS
Acceso en línea:http://www.ift.org/food-technology.aspx
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
ISSN:0015-6639

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