Food quality and preference

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Detalles Bibliográficos
Formato: Revista
Lenguaje:Inglés
Publicado: [Ámsterdam] : Elsevier, 1988-
Materias:
Acceso en línea:https://www.sciencedirect.com/journal/food-quality-and-preference
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Notas:Acceso a través de la Red UBA, con algunos artículos disponibles en acceso abierto.
Se encuentra disponible la colección completa.
ISSN:0950-3293