Food quality and preference

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Formato:	Revista
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	[Ámsterdam] : Elsevier, 1988-
Materias:	QUIMICA INDUSTRIAS
Acceso en línea:	https://www.sciencedirect.com/journal/food-quality-and-preference
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN) de Universidad de Buenos Aires


LEADER	00705cas a22002177a 4500
001	CENRE-4769
003	AR-BaUEN
005	20220202135518.0
008	091021c19889999ne bn\|poo \|\|\| 00\| b0eng\|d
022			\|a 0950-3293
040			\|a AR-BaUEN \|b spa \|c AR-BaUEN
044			\|a ne
245	0	0	\|a Food quality and preference
260			\|b Elsevier, \|a [Ámsterdam] : \|c 1988-
500			\|a Acceso a través de la Red UBA, con algunos artículos disponibles en acceso abierto.
500			\|a Se encuentra disponible la colección completa.
650	1	7	\|2 spines \|a QUIMICA
653	1	0	\|a INDUSTRIAS
856	4	0	\|u https://www.sciencedirect.com/journal/food-quality-and-preference
866	4	1	\|a 1988- \|z Cobertura en línea
999			\|c 55885

Ejemplares similares