Enzimas inmovilizadas. Estudios para el diseño de un reactor enzimático /

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Introducción - Inmobilizacion de enzima fosfolipasa A2 - Cinética de la reacción de hidrólisis de lecitina de soja - Diseño del reactor - Conclusiones.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maroto, Beatriz G.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 1998.
Materias:
ENZIMAS
REACTOR ENZIMATICO
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (ING-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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