Inmigración, vitivinicultura e innovación : El emprendimiento de Buonaventura Caviglia en la localidad de Mercedes (1870-1916)
El artículo aborda el emprendimiento de Buonaventura Caviglia en la localidad de Mercedes (departamento de Soriano) al frente de un establecimiento agro-industrial. El emprendimiento es analizado en el contexto del papel cumplido por la inmigración europea, particularmente italiana, en el desarrollo...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.3784/pr.3784.pdf http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v09n18a10 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| LEADER | 02867nab a2200265 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | aARTI03742 | ||
| 100 | |a Beretta Curi, Alcides |u Centro de Estudios Interdisciplinarios Latinoamericanos, Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, Universidad de la República | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Inmigración, vitivinicultura e innovación |b : El emprendimiento de Buonaventura Caviglia en la localidad de Mercedes (1870-1916) |
| 246 | 3 | 3 | |a Immigration, viticulture and innovation: the Buonaventura Caviglia venture in the town of Mercedes (1870-1916)Dossier: The viticulture |b An ancient activity that still acompanies us |
| 041 | 7 | |2 ISO 639-1 |a es | |
| 520 | 3 | |a El artículo aborda el emprendimiento de Buonaventura Caviglia en la localidad de Mercedes (departamento de Soriano) al frente de un establecimiento agro-industrial. El emprendimiento es analizado en el contexto del papel cumplido por la inmigración europea, particularmente italiana, en el desarrollo de la agricultura y particularmente la actividad vitivinícola. Este proyecto innovador desarrolló varios objetivos, privilegiando la producción de vinos para la región, principalmente para la Argentina, pero en vísperas de la I Guerra Mundial no resistió la competencia de los vinos mendocinos que encontraron un mercado más amplio: el nacional. | |
| 520 | 3 | |a The article addresses the enterprise Buonaventura Caviglia in Mercedes (Soriano department) at the head of an agro-industrial establishment. Entrepreneurship is studied in the context of the role played by European immigration, particularly Italian, in the development of agriculture and particularly the wine. This innovative project developed several objectives, favoring the production of wines for the region, mainly to Argentina, but on the eve of World War I could not resist the competition of wines from Mendoza who found a larger market: the national. | |
| 653 | |a Empresario | ||
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| 653 | |a Viñedo | ||
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| 856 | 4 | 0 | |u https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.3784/pr.3784.pdf |
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| 952 | |u https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.3784/pr.3784.pdf |a MEMORIA ACADEMICA |b MEMORIA ACADEMICA | ||
| 773 | 0 | |7 nnas |t Mundo Agrario. |g Vol. 9 No. 18 (2009) |v 9 |l 18 |d La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Estudios Histórico Rurales |k Dossier: La vitivinicultura : Milenaria actividad que aún nos acompaña. Dossier: The viticulture : An ancient activity that still acompanies us | |
| 542 | 1 | |f Esta obra está bajo una licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Argentina |u https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ | |