Biotecnología y sociedad /
"Con el enfoque de los estudios sociales de la ciencia, la tecnología y la innovación se analizan la biotecnología en general y la biotecnología agrícola en particular. Se presentan los casos de aplicación de ésta a determinados cultivos en México. Los alimentos son un tema muy sensible; por ta...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro electrónico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
México, D.F. :
Universidad Autónoma Metropolitana,
2015.
|
| Edición: | 1a ed. |
| Colección: | Biblioteca básica
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Disponible en PDF |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 260 | |a México, D.F. : |b Universidad Autónoma Metropolitana, |c 2015. | ||
| 300 | |a 260 p. ; |c 18 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Biblioteca básica | |
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas (p. 233-260) | ||
| 520 | |a "Con el enfoque de los estudios sociales de la ciencia, la tecnología y la innovación se analizan la biotecnología en general y la biotecnología agrícola en particular. Se presentan los casos de aplicación de ésta a determinados cultivos en México. Los alimentos son un tema muy sensible; por tanto la modificación genética de la producción agroalimentaria ha generado controversias y tensiones entre diversos actores sociales que sostienen un intenso debate. El libro plantea los argumentos en torno a los riesgos, incertidumbres y preocupaciones que nutren la discusión, con la firme certeza de que el conocimiento de las repercusiones sociales y ambientales de la agricultura transgénica contribuye a la búsqueda de un uso seguro y responsable de las nuevas tecnologías, donde no puede quedar excluida la participación social"--Contratapa. | ||
| 530 | |a Disponible también en línea. | ||
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