Cítricos de calidad : un requisito de compra : aplicación de sistemas de gestión de calidad en la exportación de cítricos a la Unión Europea /
En este trabajo investigaremos acerca de la implementación de los sistemas de gestión de calidad en la producción y comercialización de cítricos argentinos con destino a la Unión Europea. En una primera etapa hemos efectuado una revisión de la bibliografía existente, hemos estudiado la normativa leg...
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| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2008
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| Colección: | Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración y Gestión Empresarial.
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 099 | |a T.ESEYN |b Grado 2008-61 | ||
| 100 | 1 | |a Scotton, Walter |9 87447 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Cítricos de calidad : |b un requisito de compra : aplicación de sistemas de gestión de calidad en la exportación de cítricos a la Unión Europea / |c Scotton, Walter ; tutor Scotton, Osvaldo. |
| 260 | |c 2008 | ||
| 300 | |a 197 p. : |b grafs., il. ; |c 30 cm. | ||
| 490 | 1 | |a Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración y Gestión Empresarial | |
| 502 | |a Trabajo final (licenciatura)--Universidad Nacional de San Martín, 2008. | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas (p. 194). | ||
| 520 | 3 | |a En este trabajo investigaremos acerca de la implementación de los sistemas de gestión de calidad en la producción y comercialización de cítricos argentinos con destino a la Unión Europea. En una primera etapa hemos efectuado una revisión de la bibliografía existente, hemos estudiado la normativa legal vigente en nuestro país y el exterior, así como también los distintos sistemas de gestión de calidad. Luego, hemos descrito los sistemas de gestión de calidad que deben implementar las empresas citrícolas argentinas para ingresar a los mercados de la Unión Europea, y por último hemos analizado la implementación de los distintos sistemas de gestión de calidad dentro de una empresa argentina líder en el sector citrícola. En base a lo expuesto durante toda la investigación, creemos que hay mucho trabajo por delante tanto en el ámbito gubernamental como privado, y que solamente cuando las empresas empiecen (y en algunos casos continúen) a establecer una estructura operativa y de toma de decisiones para la calidad, podrán obtener resultados tangibles como la mejor calidad y los menores costos. | |
| 650 | 7 | |a Normalización. |2 unescot |9 4740 | |
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| 651 | 7 | |a Europa. |2 unescot |9 1298 | |
| 700 | 1 | |a Scotton, Osvaldo, |e tutor |9 87044 | |
| 710 | 2 | |a Universidad Nacional de General San Martín. |b Escuela de Economía y Negocios. |9 23755 | |
| 830 | 0 | |a Trabajos finales de grado. |p Licenciatura en Administración y Gestión Empresarial. |9 86569 | |
| 942 | |c TESIS | ||
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