Housekeeping : ama de llaves /

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Este volumen desarrolla las funciones, áreas y correlatos de servicios del departamento de ama de llaves, por lo que será de singular utilidad tanto para profesionales de ese sector como para docentes y alumnos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Simón, Miguel Ángel (Simón Gómez)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Ediciones Turísticas, 2004.
Colección:Colección hotelería
Materias:
Industria hotelera
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (UNSAM) de Universidad Nacional de General San Martín
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504 |a Incluye referencias bibliográficas (p. 127). 
520 2 |a Este volumen desarrolla las funciones, áreas y correlatos de servicios del departamento de ama de llaves, por lo que será de singular utilidad tanto para profesionales de ese sector como para docentes y alumnos. 
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