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| LEADER |
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| 003 |
AR-SmUSM |
| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
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|
| 040 |
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|a AR-SmUSM
|b spa
|c AR-SmUSM
|
| 043 |
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|
|a s-ag
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| 082 |
0 |
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|a 338.10982
|b A281 1990
|2 20
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Agroindustrias en la Argentina :
|b cambios organizativos y productivos (1970-1990) /
|c compilación Graciela E. Gutman, Francisco Gatto ; H. Castello ... [et al.].
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| 260 |
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|
|a Buenos Aires :
|b Centro Editor de América Latina :
|b CEPAL Buenos Aires,
|c c1990.
|
| 300 |
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|
|a 262 p. :
|b il. ;
|c 22 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a Economía
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| 504 |
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|
|a Incluye referencias bibliográficas e índice.
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| 505 |
0 |
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|a El sector industrial agroalimentario argentino / Francisco Gatto, Graciela E. Gutman -- Transformación tecnológica en la agroindustra de alimentos en Argentina / Graciela E. Gutman -- Subsistema lácteo / Graciela E. Gutman, César Rebella -- Subsistema aceites vegetales / Graciela E. Gutman, Silvio Feldman -- Subsistema arrocero / Susana Soverna -- Subsistema citrícol / Graciela E. Gutman, César Rebella -- La actividad frutícola en al Alto Valle / Héctor Luis Castello, Irma Beatriz Pacenza de Del Franco, Carlos Izurieta -- Reestructuración de las relaciones productivas en la agroindustria regional / Aída Quintar.
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| 650 |
|
7 |
|a Agroindustria.
|2 unesco
|9 10347
|
| 650 |
|
7 |
|a Cambio tecnológico.
|2 unesco
|9 6075
|
| 650 |
|
7 |
|a Producción alimentaria.
|2 unesco
|9 25177
|
| 651 |
|
7 |
|a Argentina.
|2 unesco
|9 1545
|
| 700 |
1 |
|
|a Gutman, Graciela,
|e comp.
|9 35180
|
| 700 |
1 |
|
|a Gatto, Francisco,
|e comp.
|9 35181
|
| 710 |
2 |
|
|a Naciones Unidas.
|b Comisión Económica para América Latina y el Caribe
|9 3266
|
| 942 |
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|2 ddc
|c LIBRO
|
| 952 |
|
|
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|z Colección de Posgrado EEyN.
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| 999 |
|
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