El hambre en la historia : el impacto de los cambios sociales en la producción de alimentos y los modelos de consumo sobre la sociedad /
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| Otros Autores: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español Inglés |
| Publicado: |
Madrid :
Siglo Veintiuno,
1990.
|
| Colección: | Historia
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 245 | 1 | 3 | |a El hambre en la historia : |b el impacto de los cambios sociales en la producción de alimentos y los modelos de consumo sobre la sociedad / |c compilado por Robert I. Rotberg, Theodore K. Rabb ; colaboradores: Ester Boserup,...[et al.] ; tr. Manuel Pascual Morales. |
| 260 | |a Madrid : |b Siglo Veintiuno, |c 1990. | ||
| 300 | |a vi, 371 p. ; |c 21 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Historia | |
| 500 | |a Traducido de: Hunger and history: The impact of changing food production and consumption patterns on society. | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas. | ||
| 650 | 7 | |a Alimento. |9 4599 | |
| 650 | 7 | |a Antropología. |9 1715 | |
| 650 | 7 | |a Demografía. |9 3183 | |
| 650 | 7 | |a Hambre. |9 10479 | |
| 650 | 7 | |a Historia social. |9 2971 | |
| 700 | 1 | |a Rotberg, Robert I., |d 1935-, |e comp. |9 30064 | |
| 700 | 1 | |a Rabb, Theodore K., |d 1937-2019, |e comp. |9 30065 | |
| 700 | 1 | |a Boserup, Ester. |9 30066 | |
| 700 | 1 | |a Pascual Morales, |e tr. |9 30067 | |
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