Comportamiento en poscosecha de lechuga mantecosa mínimamente procesada en distintos estados de madurez
Guardado en:
| Autor principal: | León, Adrián Pablo |
|---|---|
| Otros Autores: | Chiesa, Angel (co-dir.), Filippini de Delfino, Olga Susana (consult.) |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2001
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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