Comportamiento en poscosecha de lechuga mantecosa mínimamente procesada en distintos estados de madurez

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: León, Adrián Pablo
Otros Autores: Chiesa, Angel (co-dir.), Filippini de Delfino, Olga Susana (consult.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2001
Materias:
LECHUGAS
VARIEDADES
MADURACION
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
ALMACENAMIENTO
FISIOLOGIA POSTCOSECHA
LACTUCA SATIVA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
LEADER 02176ntm a2200661 a 4500
001 BIBUN005238
008 020912s2001 ag ||||| m||| 00| 0 spa d
100 1 |9 36167  |a León, Adrián Pablo 
700 1 |9 26587  |a Frezza, Diana  |e dir. 
700 1 |9 2815  |a Chiesa, Angel  |e co-dir. 
700 1 |a Filippini de Delfino, Olga Susana   |e consult.  |9 39348 
245 0 0 |a Comportamiento en poscosecha de lechuga mantecosa mínimamente procesada en distintos estados de madurez 
502 |a Trabajo de Intensificación.  |c Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía.  |b Ingeniero Agrónomo.  |g Carrera de Agronomía.  |d 2001. 
260 |c 2001 
300 |a [59] p. 
650 0 |a LECHUGAS  |2 agrovoc  |9 2512 
650 0 |a VARIEDADES  |9 639 
650 0 |a MADURACION  |9 1619 
650 0 |a TECNOLOGIA POSTCOSECHA  |9 68 
650 0 |a ALMACENAMIENTO  |9 69 
650 0 |a FISIOLOGIA POSTCOSECHA  |9 73 
650 0 |a LACTUCA SATIVA  |9 2511 
901 |a 005584 
902 |a t 
903 |a 20020912 
903 |a 20090218 
904 |a OK 
905 |a m 
907 |a TI 
908 |a IMPRESO 
924 |a Comportamiento en poscosecha de lechuga mantecosa mínimamente procesada en distintos estados de madurez  |t Comportamiento en poscosecha de lechuga mantecosa mínimamente procesada en distintos estados de madurez 
928 |a León  |b Adrián Pablo 
928 |a Frezza  |b Diana  |f dir. 
928 |a Chiesa  |b Angel  |f co-dir. 
928 |a Filippini de Delfino  |b Olga Susana  |f consult. 
945 |a 2001 
950 |a es 
965 |a LECHUGAS 
965 |a VARIEDADES 
965 |a MADURACION 
965 |a TECNOLOGIA POSTCOSECHA 
965 |a ALMACENAMIENTO 
965 |a FISIOLOGIA POSTCOSECHA 
965 |a LACTUCA SATIVA 
976 |a AAG 
976 |a AAG 
977 |a 011316s 
984 |a 1 ej. 
985 |a REST 
987 |a AGROVOC 
917 |a MI 
917 |a VB 
915 |e [59] p. 
955 |c Carrera de Agronomía  |d 2001  |e Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía  |g Ingeniero Agrónomo  |n Trabajo de Intensificación  |s UBA.FA 
975 |c T.I.635.52  |l LEO 
942 0 0 |c TESIGR0D 
999 |c 5203  |d 5203 
090 |a T.I.635.52 LEO 

Ejemplares similares