Determinación del momento óptimo de madurez de la raíz de endivia [Cichorium intybus L.] usando un método bioquímico

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fernández Landó, Sebastián
Otros Autores: Chiesa, Angel (tut.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1995
Materias:
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Descripción
Descripción Física:16 p. il.